Благодаря своему местоположению и появилось название – Вино-террия – земля вина. Эти места славятся своей плодородной почвой. Здесь рождается вино: произрастает виноград, бережно собирается, проходит необходимую обработку, выдерживается в бочках и потом появляется в бутылке на столе.
Комплекс включает в себя ресторан, отель на 8 номеров и винодельню Nesterov winery.
Валерий Нестеров – потомственный авиатор, очень любит путешествовать. Особенно ему нравится гостеприимная Грузия, где воздух пропитан душистым ароматом винограда. Именно благодаря этой стране будущий основатель «Винотеррии» заинтересовался виноделием и решил создать свой семейный проект.
На сегодняшний момент площадь виноградников компании составляет 6 га, но в будущем планируется расширение посадочных земель до 9 га. Изюминка винодельни – работа с автохтонным сортом Красностоп Золотовский, а также редкими сортами советской и немецкой селекции, обладающими особенными вкусовыми и ароматическими показателями. На виноградниках выращиваются такие сорта, как:
· Белые: Рислинг Рейнский, Солярис, Виорика
· Красные: Красностоп Золотовский, Саперави, Рубин Голодриги
«Винотеррия» – это уютная локация для проведения дегустаций. Уже сейчас можно записаться на экскурсию и дегустацию вин.
ВАРИАНТЫ ЭКСКУРСИЙ И РАСПИСАНИЕ:
Хотите просто познакомиться с винами Nesterov Winery и нашим производством?
Добро пожаловать на экскурсию с дегустацией «Первая встреча»:
-
история с чего все начиналось
-
знакомство с производством
-
погружения в истории о виноделии и виноградарстве
-
дегустация 5 вин Nesterov Winery.
С понедельника по воскресенье в 12:00
Группы от 4 до 10 человек
Возможно проведение индивидуальных экскурсий для 1-3 человек - по согласованию.
Желаете почувствовать вкусы черноморской кухни в сочетании с винами Nesterov Winery? Тогда вам идеально подойдет «Эногастрономический сет»
Помимо экскурсии на производство, вас ждет 4 вина и 4 черноморские закуски на двоих в стол:
-
Филе маринованного луфаря
-
Хумус
-
Крем-брюле
-
Сырная тарелка или фирменный паштет
С понедельника по воскресенье в 15:00
Группы от 4 до 10 человек
Возможно проведение индивидуальных экскурсий от 2 до 4 человек - по согласованию. Стоимость участия в индивидуальной экскурсии может быть выше.