Аграрный туризм – сфера туристической отрасли, которая на базе природных, исторических, культурных ресурсов создает комплексный продукт, предназначенный для отдыха. Агротуризм приобретает все большую популярность среди туристов, способствует развитию сельских территорий, сохраняет народные традиции, культуру, этнографические особенности.
Одна из задач, сформулированная в концепции развития агротуризма – создание конкурентоспособного туристического продукта, и у Краснодарского края для этого огромный потенциал: это природные ресурсы, комфортные климатические условия, богатый растительный и животный мир, самобытная культура. Все это рождает интерес к нашему региону. Количество туристов неуклонно увеличивается. Но, несмотря на новые возможности и высокий потенциал этого турнаправления, вести в одиночку данный бизнес достаточно сложно. И для новичков этого дела, и для опытных предпринимателей нужен координационный и информационный центр. Которым и является Ассоциация аграрного туризма. Она открывает новые возможности и для начинающих предпринимателей, и для тех, кто уже давно занимается этим делом.