1 ДЕНЬ
Винодельня «Кубань-Вино»«Кубань-Вино» - крупнейшая винодельня России. Расположена в самом сердце знаменитой виноградарской зоны России – Таманского полуострова, где в колыбели сразу двух морей – Черного и Азовского – веками формировался тот самый наиболее благоприятный для возделывания виноградной лозы климат. Винодельня «Кубань-Вино», возродившая давние традиции этих земель, использует все преимущества уникального терруара для создания качественных, оригинальных, неповторимых вин.
История винодельни началась еще в далеком 1956 году, в 2003 она вошла в состав винной группы компаний «Ариант». Сегодня «Кубань-Вино» работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. 3 производственные площадки, 56 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия!
Во время экскурсии по винодельне в станице Старотитаровской ценители вина посещают исторический музей, уникальную галерею выдержки вин в дубовых бочках, винотеку, а также узнают все о производстве благородных напитков. Кроме того, для своих гостей специалисты винодельни проводят профессиональную дегустацию тихих и игристых вин премиального сегмента. Туристы получат массу полезных знаний о виноградарстве и виноделии региона и увезут с собой незабываемые впечатления от захватывающего путешествия в мир вина.
Винодельческое предприятие «Фанагория»
«Фанагория» входит в первую пятерку крупнейших производителей бутилированного вина в России с полным циклом производства тихих и игристых вин, бальзамов, дистиллятов (чача, российский коньяк). Собственные виноградники занимают площадь более 3000 гектар и являются гарантией качества производимой продукции. На предприятии осуществляется полный цикл виноделия - от производства саженцев до переработки винограда, воспитания вина и системы дистрибьюции. У гостей есть возможность посетить собственное бондарное производство, фанагорийские виноградники, один из крупнейших винных подвалов России площадью 3 тысячи квадратных метров, в котором расположены дегустационный зал и музей.
Винодельня «Поместье Голубицкое»
Проект «Поместье Голубицкое» — это 231 гектар виноградников, современное производство, грандиозные подвалы для выдержки и хранения вина, подземные галереи, соединяющее туристический комплекс и производство, ресторан с видовой площадкой, дегустационные залы и магазин. Окруженная собственными виноградниками винодельня «Поместье Голубицкое» приняла свой первый урожай в 2016 году. «Поместье Голубицкое» расположено в уникальном по красоте месте — на Голубицкой стрелке. Это узкая полоска суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом, откуда открываются панорамные виды.
«Поместье Голубицкое» — это не только винодельческое хозяйство, но и туристический центр, соединивший в себе виноделие и гастрономию, музыку и живопись, изучение родного края и современного искусства. Гости знакомятся с современным винным производством, тоннелями для выдержки вин, пробуют вина в дегустационных залах. На винодельне проводятся экскурсии и дегустации (5 образцов вин), а также выставки современного искусства.
2 ДЕНЬ
Винодельня «Южная Винная Компания»«Южная Винная Компания» начала свою историю в 2003 году, когда, применив современные технологии виноградарства, были восстановлены сами виноградники винсовхоза «Победа», и на винзаводе установили самое современное винодельческое оборудование. Объем перерабатываемого винограда завода составляет более 10 тысяч тонн ежегодно. Сегодня «ЮВК» это винодельческое производство, которое создаёт вина высокого качества исключительно из собственного винограда. Идеальное местоположение виноградников — в Тамани между двумя морями, где солнце светит 280 дней в году, — позволяет ягодам винограда накопить большое количество сахара, кислоты, дубильных и красящих веществ.
Экскурсия по винодельческому предприятию «ЮВК» включает в себя посещение виноградников, где ягодные грозди превращается в божественный напиток, винохранилища, выдержку вина в дубовых бутах, цеха розлива, дегустацию премиальные вина под горячие закуски из тандыра в новом агро-туристическом комплексе «Южная Винная Компания».
Винодельня «Кубань-Вино» (Chateau Tamagne)
«Кубань-Вино» - крупнейшая винодельня России. Расположена в самом сердце знаменитой виноградарской зоны России – Таманского полуострова, где в колыбели сразу двух морей – Черного и Азовского – веками формировался тот самый наиболее благоприятный для возделывания виноградной лозы климат. Винодельня «Кубань-Вино», возродившая давние традиции этих земель, использует все преимущества уникального терруара для создания качественных, оригинальных, неповторимых вин. История винодельни началась еще в далеком 1956 году, в 2003 она вошла в состав винной группы компаний «Ариант». Сегодня «Кубань-Вино» работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. 3 производственные площадки, 56 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия!
На винодельне в Тамани туристы увидят своими глазами процесс первичного виноделия. Именно сюда в сезон привозят весь виноград и здесь же его перерабатывают. Современная, технологичная винодельня, масштабы которой поражают с первого взгляда. Для гостей здесь проведут не только познавательную экскурсию, но и дегустацию вин либо профессиональную, либо в игровом формате «Винное казино». Те, кто во время путешествия проголодаются, могут устроить себе пикник в самой живописной точке Таманского полуострова.
На территории винодельни расположен оригинальный ресторан на колесах «Poutineville Chateau Tamagne», а также «Селект бар», где каждый найдет себе напиток по душе.
Ежегодно винодельня «Кубань-Вино» радушно принимает гостей со всей России и из других стран, и среди них немало тех, кто возвращается сюда снова и снова, и рекомендует это уникальное место своим друзьям и близким.