Отели Фермерские хозяйства Развлечения Рестораны Туроператоры Туристические маршруты Винодельни

Познакомьтесь с национальным колоритом Греции на гала-ужине в Абрау-Дюрсо

08 июня 2018

Для вас готовит гастро-звезда – шеф-повара Стаматис Цилиас!

Оливки, сиртаки, легенды и мифы о богах Олимпа... это лишь часть необъятного наследия наших предков.


Окунитесь с головой в удивительный мир греческой культуры уже этим летом в Абрау-Дюрсо!


Греческий гала-ужин пройдет в Абрау-Дюрсо в рамках фестиваля «Античное наследие России». Познакомит гостей с национальным колоритом шеф-повар Стаматис Цилиас, обладатель золотой медали Гастрономического форума в номинации «Национальная греческая кухня». С мая 2014 года Стаматис возглавляет ресторан греческой кухни «Молон Лаве» в Москве, который стал лучшим рестораном национальной кухни по версии интернет-афиши TimeOut. С 2015 года является членом «Академии шеф-повара Греции» и «Греческой академии гастрономии».

В этот вечер вы попробуете:

  • Салат из копченых баклажанов с хрустящим хлебом, йогуртом и тимьяном.
  • Критский салат «Дакос» с тертым фундуком, муссом из сыра фета, томатно-апельсиновым джемом и каперсами.
  • Лаханодолмас с ароматной начинкой, йогуртовым кремом и специями.
  • Филе дорады с хрустящей морской спаржей, лимонным соусом, вялеными помидорами и черной икрой трески.
  • Клубника со сладким перцем «Флорина».
  • Миндальный пирог с карамельным кремом, ванильным мороженым и маком.

+винное сопровождение к каждому блюду!

Начало гала-ужина: 8 июня в 17:00. Бронирование по тел.: 8(989)123-09-90

Адрес: с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, д. 13, Конгресс-Холл.

<Сентябрь 2020>
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30