В 2017 году на территории Абрау-Дюрсо стартовал красивый и уже можно сказать успешный проект – создана компания «ЭкоМир», которая производит и реализует экологически чистые и натуральные продукты, чтобы полезное и здоровое питание радовало разнообразием вкусов.

История компании началась в марте с открытия небольшой сыроварни, где на высокотехнологичном оборудовании профессиональные сыроделы создают вкусный и натуральный сыр. Наш сыр создан на основе лучших европейских рецептур, но непременно с авторскими разработками наших сыроделов.

Здесь готовят новые разновидности брынзы и рикотты, классические моцареллу и скаморцу, создают уникальные авторские сыры с лепестками роз или цветком мальвы, выдерживают сыры в вине, кофе, розмарине. И каждый раз у мастеров сыроварни получается кулинарный изыск. Сегодня сыроварня производит не только сыр, но и кисломолочные продукты, такие как кефир и мацони, творог и йогурт, сливочное и топленое масло.

В этом же году на территории Абрау-Дюрсо открыт фирменный магазин компании – Эколавка «Продукты из Абрау». Здесь представлен не только полный ассортимент сыров «ЭкоМира», но и другие натуральные продукты, которые производятся на территории курорта Абрау-Дюрсо. Ароматное варенье и домашние соленья, злаковый безглютеновый хлеб и румяная выпечка, душистый мед и чайные сборы, а также натуральный виноградный сок из разных сортов винограда. На прилавках Эколавки всегда можно найти изысканные десерты, шоколадные и эко-конфеты, мармелад и пирожные Кондитерского дома Абрау-Дюрсо, а для тех, кто предпочитает низкокалорийные продукты, – широкий ассортимент готовых злаковых завтраков, орехи и сухофрукты, и многое другое от проверенных поставщиков, доказавших экологичность своей продукции.

Контакты:

Краснодарский край, г. Новороссийск, село Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 18

тел.: +7 (929) 840-40-40; +7 (928) 084-70-08

Перейти на сайт